知识问答
18．以四川地区3月份出雏为例，请制定开放式商品蛋鸡舍的终身光照方案。
0-1wk 22-23h 20lx
2-7wk 自然光照 5-10lx
8-17wk 恒定此期间最长光照 ） 5-10lx
18-68wk 每周增加0.5-1h至16h恒定 10-20lx
69-72wk 17h 20-30lx
19. 计算题
某孵化厂接收种鸡舍同批次种蛋M枚，剔除不合格种蛋N枚后，采用整批入孵。孵化第5天照检，检出无精蛋B枚、死胚蛋C枚，其余D枚为正常发育的活胚蛋。第19天落盘和照检，检出死胚蛋F枚，其余为正常发育的活胚蛋。21天孵化结束，出壳雏鸡中，健雏G羽，弱雏H羽，残雏及畸形雏J羽，未出壳的种蛋K枚。（死胚蛋：指所有死胚，一般扫盘时最多。）请用上述相应字母以公式表示以下生产指标：
受精率(%) = （C+D）/（M—N）×100%
受精蛋孵化率(%) = （G+H+J）/（C+D）×100%
入孵蛋孵化率(%) = （G+H+J）/（M—N）×100%
健雏率(%) = G /（G+H+J）×100%
死胚率(%) = （C+F+K）/（C+D）×100%
注：(C+D )=（M—N—B)
20. 现代养禽业的特点是什么？
⑴ 生产工业化、集约化
⑵ 经营专业化、配套化
⑶ 管理机械化、自动化
⑷ 品种品系化、杂交化
⑸ 饲料全价化、平衡化
21．结合家禽的解剖特点，试述家禽抗病能力差的主要原因。
⑴ 家禽的气囊很发达，各种传染病大多经呼吸道传播。
⑵ 家禽泄殖腔是排泄和生殖的共同腔道，蛋很容易受到粪尿污染。
⑶ 家禽没有横隔膜，腹腔感染很容易传至胸部。
⑷ 家禽的淋巴系统不健全，鸡没有成形的淋巴结。
22．鸡蛋孵化的基本条件是什么？
⑴ 鸡蛋孵化的最适温度：室温24～26℃下，入孵器为37.5～37.8℃，出雏期间为36.9～37.2℃。
⑵ 适宜湿度：入孵机50%～60%，出雏机60％-75%。
⑶ 良好的通风： 一般要求： O2为 21%左右，CO2<0.5%。
⑷ 转蛋：角度90°；次数：每1－2h一次。
⑸ 卫生条件：孵化场场址选择 ，单向流程，强化日常卫生管理规程。
23．鸡蛋照检的目的和时间是什么？
照蛋的主要目的是观察胚胎发育情况，剔除无精蛋、破蛋和死胎蛋。并以此作为调整孵化条件的依据。也是考核的依据。
⑴ 头照5～10天：挑出无精蛋和死胎蛋，特别是观察胚胎发育是否正常。
⑵ 抽验10～11天：抽查孵化器中不同点的胚蛋发育情况。
⑶ 二照19天：在移盘时进行，挑出死胎蛋。
24.什么是兽医生物安全？包括那些内容？
兽医生物安全含义：是指采取必要的措施，最大限度地减少各种物理性、化学性和生物性致病因子对动物造成危害的一种动物生产体系。
包括内容：动物及养殖环境隔离、人员物品流动控制、疫病控制等。具体如：合理选址、科学规划布局、有效隔离、禽舍环境控制、更衣换鞋、全进全出、减少应激、谢绝参观、饮食卫生 、灭蝇灭鼠、不养其他动物、合理处理废弃物等。（每点1分，5分为止）
25．如何根据外貌特征评定鸡的产蛋性能？
1. 看头部鸡冠和肉垂的发达程度和颜色，健康状况等
2. 看体型、体况
3. 查看腹部容积：耻骨间距、胸骨末端到耻骨的间距
4. 看主翼羽更换情况。
26．谈谈家禽的繁殖特征。
①卵生。
②繁殖具有季节性。以光照、温度、饲料的影响最重要，春秋为产蛋旺季。
③抱性。
27．什么是产蛋曲线，有何意义？
产蛋曲线: 将每周的饲养日产蛋率的数字标点在坐标线上，将各点连接起来，称之为产蛋曲线。产蛋曲线能够直观地反映出鸡群的产蛋状态，在生产中应充分加以利用并进行综合分析。
及时关注产蛋曲线，有利于及早发现和纠正饲养管理中的不当之处，不断提高生产水平，提高生产效益。
28.有哪些方法可以鉴别鸡的性别？
观察鸡冠和肉垂、羽毛颜色和性状、行为、喙和胫的颜色深浅、翻肛或捏肛或顶肛、自别雌性等。
29.家禽有何生物学特性？
答：1.性成熟早； 2．繁殖力强； 3．生长发育迅速 ； 4．体型小
