知识问答
30.如何对肉用仔鸡进行饲养管理？
答：1.保持良好的环境条件（如温度、通风和光照等）
2.提供全价合理的饲料
3.全进全出
4.公母分群饲养
5.肉鸡出场
31. 如何防止鸡的啄癖？
答：1.保持适当的饲养密度。
2.要有良好的通风换气。
3.喂给全价合理的饲料。
4.适当降低光照强度和改白炽灯为红绿灯。
5.断喙。
32．从雏鸡的生理特点出发，试论如何提高育雏率？
答：1.生长发育迅速，要求饲料营养水平高而全面。
2.消化器官容积小，消化机能不健全。要求饲料易于消化，少喂勤添。
3.体温调节机能弱，抗寒能力弱，要注意保温。
4.适应能力差，抗病力弱。要防止饲料缺乏和药物过量，合理预防接种和投药防病，保持安静，防鼠害等。
33.如何对雏鸡进行“开饮”和“开食”？
答“开饮”和“开食”是指雏鸡第一次饮水和采食，一般可同时进行，或先 “开饮”后“开食”，在出壳后12-24小时左右进行。
“开饮”器具可用真空饮水器，注意饮水的温度（16-20℃）和清洁卫生，可在饮水中加入5%的糖和0.1%的维生素C或1%的高锰酸钾。
“开食”时可将饲料撒在浅盘上，让鸡自由采食，料盘布局均匀合理，并与饮水器间隔放置。开食料最好为小颗粒料，并且容易消化，量不宜多，只要雏鸡会吃就行，必要时可采用人工开食。
34. 如何提高母鸡的产蛋量？
①选择高产健康的鸡种。
②把好饲料关。饲喂全价饲料，分阶段进行饲养管理，并重视在饲料中添加促进产蛋的辅助营养物质；保存好饲料。
③保证清洁充足的饮水。
④防止和减少各种可能的应激，如防热、防寒、防噪音，拒绝参观等。
⑤做好综合卫生防疫工作，如定期驱虫、接种、清洗、消毒等。
⑥防止和减少蛋的破损。
⑦坚持记录记载管理，实现信息及时反馈。
35.谈谈产蛋鸡群有那些日常管理工作。
①定时开关灯，保证适宜的光照。
②巡视鸡群，了解鸡群的健康状况、产蛋情况等。
③定时投料，掌握好喂料量；清洗水槽，保证水质。
④定时捡蛋、分类、记载、入库，减少破损蛋。
⑤搞好鸡舍的清洁卫生，定期消毒。
⑥尽量减少饲料浪费。
36.饲粮中影响采食量的因素有哪些？
答：饲粮的适口性、饲粮能量浓度、饲粮蛋白质和氨基酸水平、脂肪含量、中性洗涤纤维含量、矿物元素和维生素含量、饲料添加剂的种类和用量。
37.影响采食量的饲喂技术有哪些？
答：饮水、饲料形态、饲喂方式和时间、饲喂的连续性。
38.分析影响蛋壳质量的因素。
答：1）遗传因素：蛋壳强度、颜色受遗传的影响，不同品种、品系之间存在着一定的差异；
2）光照：光照时间长短和强度大小均对蛋壳质量有明显影响；
3）环境温度：环境温度过高或过低均影响蛋壳的质量；
4）蛋鸡年龄： 产蛋鸡在235日龄左右产的蛋其蛋壳质量最佳，破损率也最低；
5）营养因素：钙、磷对蛋壳的影响较大；
6）应激及疾病：当鸡处于应激状态时，会影响肠道对营养物质的吸收利用和子宫内钙化过程，妨碍蛋壳的正常形成；
7）某些药物的使用：某些药物的使用，会破坏形成蛋壳腺体的作用机制，破坏提内钙和VD3及其代谢产物的吸收和代谢，从而降低蛋壳质量。
39.分析影响蛋鸡产蛋的因素。
答：1）营养因素：A采食量可以调节的范围内，可通过提高采食量来进行调节；在采食量不能调节的范围内，任何营养物质的缺乏，均会导致应激反应；B体况过肥将会导致产蛋过程中激素分泌和调节异常，从而出现产蛋率降低；C营养物质突然改变、矿物元素的缺乏，也会引起营养应激，导致产蛋率下降；D后备期营养供应充足，则产蛋高峰期维持时间更长；
2）环境因素：A光照：会影响激素分泌；B有毒有害气体：NH3、H2S；C温度、湿度；
3）饲养管理：A饲养密度：密度过大或过小，均会影响产蛋率；B供水：蛋鸡代谢强度大，代谢废物的排泄所需要的水越多；C投喂量：在产蛋高峰期采用自由采食；在产蛋后期应适当控制采食量，从而控制体重。
