教学大纲

动科院家禽研究室

2009年5月

大纲说明

一、养禽学的任务

养禽学是专业生产课，它的任务是将专业基础课所学的知识在生产中加以具体应用，让学生熟悉家禽生产的全过程，培养学生组织和发展家禽生产的能力，为今后从事科研、教学打下一定的生产基础，同时培养学生的动手能力和独立工作能力。

二、养禽学教学时数

动物科学专业本科一般为56学时,其中讲授38学时,实验18学时。其它养殖类专业一般为40学时，其中讲授30学时,实验10学时。

养禽学所属内容多,学时少，为完成基本教学内容，养禽学的教学必须结合课堂讲授、实验、实习和自学四种方式来完成。养禽学涉及的禽种较多,课堂讲授以鸡为主线条进行,水禽部分以专题形式进行讲解，其他未讲解的内容安排课后自学，让学生写读书报告或读书笔记的形式来完成。形态性较强的部分内容，如禽场、设备、饲养操作等内容通过教学生产实习来完成。